Άνθρωπος στο σπίτι

0
Άνθρωπος στο σπίτι

Οι τρούφες χιονόμπαλας καρύδας φτιάχνονται με τυρί κρέμα και κέντρο αμύγδαλου, και στη συνέχεια τυλίγονται σε „χιόνι“ καρύδας. Αρκετά εύκολο για τα παιδιά και αρκετά νόστιμο για όλους!

Τρούφες χιονοστιβάδας καρύδας |  Άνθρωπος στο σπίτι

Νιώθω λίγο περίεργα που τα δημοσιεύω στο ζεστό στιγμιότυπο που έχουμε. Αμέσως μετά τα Χριστούγεννα, υπήρχαν τρελές ποσότητες χιονιού εδώ στο μέτωπο του Wasatch, αλλά τώρα όλα έχουν λιώσει και ήταν 50 πριν από δύο ημέρες. Όχι πολύ χιονοστιβάδα!

Αυτές οι τρούφες χιονοστιβάδας καρύδας, όμως, μπορούν να το διορθώσουν! Φτιαγμένα με τυρί κρέμα και αμύγδαλα και τυλιγμένα σε καρύδα, αυτά τα μικρά μπαλάκια καλοσύνης είναι εθιστικά. Είναι καλό που φτιάχνουν αρκετά για μια μικρή χιονοθύελλα. Κατέληξα να τα πάρω στο σχολείο για να τα δώσω γιατί ο άντρας μου και εγώ δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να τα τρώμε. Απλώς είναι πολύ καλοί.

Και είναι και πολύ εύκολα. Μπορούν να αναμειχθούν με το χέρι εάν αφήσετε το τυρί κρέμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ή σε ένα μίξερ. Απλώς ανακατέψτε, κυλήστε σε μπαλάκια και πασπαλίστε με καρύδα και μετά φάτε. Δεν υπάρχει στέγνωμα ή πήξη με αυτούς τους τύπους. Τα παιδιά μπορούν να τα φτιάξουν πολύ εύκολα. Και αν δεν σας αρέσει η καρύδα, υπάρχει πάντα η επιλογή απλώς να παραλείψετε αυτό το βήμα και να έχετε μια υπέροχη κρεμώδη μπάλα νοστιμιάς. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε τα αμύγδαλα, αν θέλετε. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη έτσι.

Η γεύση αυτών των τρούφας χιονοστιβάδας καρύδας είναι κάτι σαν το κέντρο ενός Almond Joy, αλλά με πιο κρεμώδη, πιο γεμάτη γεύση. Αν θέλετε, μπορείτε να βουτήξετε το μείγμα κρέμας τυριού-αμύγδαλου σε σοκολάτα πριν προσθέσετε λίγη καρύδα, αν είστε πραγματικά αφοσιωμένοι στο όλο το Almond Joy. Δεν θα φαίνονται τόσο χειμωνιάτικα, αλλά σίγουρα έχουν ωραία γεύση!

  • 8 ουγκιά τυρί κρέμα θερμοκρασία δωματίου
  • 5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
  • ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ βανίλια
  • 2 κούπες τριμμένη καρύδα
  • Χτυπάμε το τυρί κρέμα.

  • Προσθέστε ζάχαρη άχνη στο τυρί κρέμα ένα φλιτζάνι τη φορά. Ανακατέψτε τελείως.

  • Προσθέστε τη βανίλια και τα αμύγδαλα στο μείγμα του τυριού κρέμα. Ανακατέψτε τελείως.

  • Ψύξτε το μείγμα του τυριού κρέμα στο ψυγείο για 30 λεπτά ή μέχρι να είναι αρκετά σκληρό για να κυλήσει εύκολα.

  • Τυλίξτε σε μπάλες 1″ και στη συνέχεια κυλήστε σε μείγμα καρύδας.

  • Διατηρείται στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο. Θα διατηρηθεί έως και μία εβδομάδα.

Ψάχνετε για πιο νόστιμες τρούφες; Δείτε αυτά!

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε!

Τρούφες χιονοστιβάδας καρύδας |  Άνθρωπος στο σπίτι

(Επισκέφθηκε 385 φορές, 1 επισκέψεις σήμερα)

Schreibe einen Kommentar