Ιδέες για τον προϋπολογισμό για τα αλλαντικά

1
Ιδέες για τον προϋπολογισμό για τα αλλαντικά

Μοιράστε σε…

Πρώτον, ήταν πιατέλα φαγητού, και τώρα είναι ένα Επιτροπή αλλαντικών που έχει καταλάβει τη βιομηχανία της μόδας των τροφίμων.

Θα φάω σνακ, ορεκτικά ή τσιμπήματα, είτε σε πιατέλα, σε σανίδα αλλαντικών ή σε πιάτο.

Ωστόσο, η αγορά μιας σανίδας αλλαντικών ή πολλών διαφορετικών μεγεθών είναι το κλειδί για να προσφέρουμε στους επισκέπτες φαγητά σε όλο τον κόσμο.

Ας μιλήσουμε για διασκεδαστικά φαγητά που μπορείτε να τα βάλετε σε μια σανίδα αλλαντικών και πού μπορείτε να αγοράσετε ένα αν δεν σας ενδιαφέρει η προσέγγιση του πίνακα DIY.

Χρησιμοποιήστε μια σανίδα αλλαντικών για να δημιουργήσετε τα πιο όμορφα ορεκτικά για το επόμενο καλοκαιρινό πάρτι, συγκέντρωση ή γάμο σας.
Χρησιμοποιήστε μια σανίδα αλλαντικών για να δημιουργήσετε τα πιο όμορφα ορεκτικά για το επόμενο καλοκαιρινό πάρτι, συγκέντρωση ή γάμο σας.

Πιατέλες φαγητού εναντίον Πίνακες αλλαντικών

Σήμερα, όλα έχουν γίνει μοντέρνα με τις φανταχτερές ξύλινες σανίδες αλλαντικών ντυμένες με σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό μπορείτε να σκεφτείτε.

Μεγαλώνοντας, η κυρία CBB είναι πολύ εξοικειωμένη με κρέατα, τυριά και αντιπάστο σε πιάτο και σε μπολ.

Δεν ήταν τόσο φανταχτερό όσο σήμερα γιατί δεν χρειαζόταν, καθώς υπήρχε μεγαλύτερη εκτίμηση για το φαγητό.

Μπορείτε ακόμα να αγοράσετε πιατέλες για πάρτι με φρούτα, κράκερ, κρέατα και τυρί ή πιατέλες με επιδόρπιο από οποιοδήποτε μπακάλικο.

Το ωραίο με τη σανίδα αλλαντικών είναι ότι φαίνεται καλά και την κρατάτε για μια ζωή.

Είσαι επίσης την εξάλειψη των πλαστικών απορριμμάτων από παραδοσιακές πιατέλες από τη μετάβαση στη χωματερή.

Τι είναι η σανίδα αλλαντικών;

Χρησιμοποιήστε μια σανίδα αλλαντικών για να δημιουργήσετε τα πιο όμορφα ορεκτικά για το επόμενο καλοκαιρινό πάρτι, συγκέντρωση ή γάμο σας.
Τι φαγητό βάζεις σε μια σανίδα αλλαντικών;

Η καλύτερη σανίδα αλλαντικών είναι κατασκευασμένη από μασίφ ξύλο και διατίθεται σε διάφορα μεγέθη και σχήματα.

Μια σανίδα αλλαντικών είναι και γαλλική και ιταλική, όπου οι Ιταλοί την αποκαλούν „Salumi“, και στα γαλλικά, το κυρίαρχο προϊόν είναι μια ποικιλία αλλαντικών ή επεξεργασμένων κρεάτων.

Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι που προσπαθούν να προφέρουν αλλαντικά είναι δύσκολο. Έμαθα το όνομα από την κουνιάδα μου καθώς της αρέσει να το φτιάχνει Ταμπλό Shar-Coo-Ta-Ree για πάρτι.

Έχουμε μια ντεμοντέ ιταλική σανίδα αλλαντικών με λαβή που ονομάζεται σανίδα κοπής μασίφ ξύλου.

Είναι στην οικογένεια της γυναίκας μου εδώ και χρόνια και τώρα το χρησιμοποιούμε για τον ίδιο σκοπό όταν έχουμε καλεσμένους.

Όταν μετακόμισα στον Καναδά, έφερα μια χειροποίητη σανίδα αλλαντικών από μασίφ ξύλο. (όχι από εμένα).

Στρογγυλή χοντρή σανίδα αλλαντικών
Στρογγυλός πίνακας αλλαντικών

Οι περισσότερες μοντέρνες σανίδες αλλαντικών που έχω δει έρχονται με λαβή που σας βοηθάει να τα μεταφέρετε ή να τα μεταφέρετε γρήγορα σε ένα τραπέζι.

Η έμφαση δίνεται στους κόκκους του ξύλου και στο φινίρισμα στη σανίδα, που επιτρέπει μια φανταχτερή εμφάνιση.

Αγορά μιας σανίδας αλλαντικών

Είμαι σχεδόν σίγουρος ότι υπάρχουν άνθρωποι σε κάθε πόλη και χωριό σε όλο τον Καναδά όπου κάποιος φτιάχνει σπιτικές σανίδες αλλαντικών.

Ρωτήστε τους ντόπιους φίλους σας στο Facebook αν ξέρουν πού να αγοράσετε σανίδες αλλαντικών στην περιοχή σας.

Μπορείτε επίσης να βρείτε σανίδες αλλαντικών στο Amazon Canada

Η αγαπημένη μας σανίδα αλλαντικών έχει μακρύ χερούλι, όπως ακριβώς η παρακάτω φωτογραφία.

Αυτή η σανίδα ονομάζεται TOSCANA – μια μάρκα Picnic Time Πίνακες αλλαντικών, 30 ιντσών, Ξύλο Acacia.

Δώρο μια σανίδα αλλαντικών

Οι φίλοι μας που πετάνε στη Ρώμη για να παντρευτούν έκαναν ένα γαμήλιο ντους για τη νύφη.

Καθένας από τους καλεσμένους έλαβε μια μικρή σανίδα αλλαντικών που είχε φτιάξει ο πατέρας της.

Το να κάνετε δώρο σανίδες αλλαντικών είναι μια φανταστική ιδέα για τα Χριστούγεννα, τα γενέθλια, τα ντους γάμου κ.λπ.

Δεν ξέρω κανέναν που να σηκώνει τη μύτη του σε μια σανίδα εκτός και αν δεν θα τη χρησιμοποιούσε ποτέ.

Ιδέες εμφάνισης σανίδων αλλαντικών

Μπορείτε να συμπεριλάβετε πολλά φαγητά σε έναν πίνακα αλλαντικών για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας πριν από το κύριο γεύμα.

Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε έναν πίνακα που είναι το κύριο γεύμα της ημέρας, είτε είναι μεσημεριανό, βραδινό ή κυριακάτικο brunch.

Από λιτή άποψη, η αγορά κρέατος και τυριών που μπορείτε να κόψετε σε φέτες θα είναι οικονομική.

Για παράδειγμα, αγοράζουμε αλλαντικό σαλάμι στο Costco και το κόβουμε μόνοι μας.

Όταν εμφανίζετε τα φαγητά στον πίνακα με τα αλλαντικά σας, συμπεριλάβετε μικρά μπολ γεμάτα με ντιπ ή σάλτσες.

Επίσης, είναι πιο εύκολο να χτίσετε τη σανίδα ψηλότερα αν διπλώσετε τα αλλαντικά και τα τυριά.

Κάνοντας αυτό βοηθά επίσης τους καλεσμένους σας να ανακτήσουν το φαγητό χωρίς να κολλήσουν με περισσότερα από όσα ήθελαν.

Ένα παράδειγμα μπορεί να είναι ένα άτομο που θέλει μια φέτα provolone, αλλά είναι στρωμένη επίπεδη.

Εάν χρησιμοποιήσει ένα πιρούνι για να ανακτήσει μια φέτα, ο χρήστης μπορεί να καταλήξει με περισσότερες από μία φέτες εάν το τυρί απλωθεί.

Μας έκαναν δώρο αυτό το σετ μαχαιριών τυριού και το χρησιμοποιούμε συχνά αν φτιάχνουμε μια σανίδα αλλαντικών για δύο.

Σετ μαχαιριού τυριού τέλειο για σανίδα αλλαντικών.
Σετ μαχαιριών τυριού

Δεν θέλετε οι επισκέπτες να παίρνουν πάρα πολύ από κάτι που θέλουν, αλλά δεν τρώνε, ειδικά αν παρευρίσκονται παιδιά.

Σπατάλη τροφίμων είναι μεγάλη υπόθεση για την οικογένειά μας, επομένως σχεδιάζουμε το διοικητικό συμβούλιο μας και εξετάζουμε τη διαδικασία αφαίρεσης.

Θα διαπιστώσετε επίσης ότι μειώνει το κόστος, ειδικά αν πρέπει να πάτε στην κουζίνα για να αναπληρώσετε.

Παρακάτω, θα μοιραστώ τον λιγότερο ακριβό τρόπο για να δημιουργήσετε τη σανίδα σας και τα κοινά φαγητά που περιλαμβάνονται σε μια σανίδα αλλαντικών.

Έχετε μικρά πιρούνια και κουτάλια για να διαλέξουν οι καλεσμένοι σας τι θέλουν από τον πίνακα.

Αν θέλετε να γίνετε πιο φανταχτεροί, προσφέρετε μικρά ζευγάρια λαβίδες αντί για κουτάλια και πιρούνια.

Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τα δάχτυλά σας για να πάρετε φαγητό από μια σανίδα αλλαντικών, και κρατήστε μια στοίβα χαρτοπετσέτες κοντά.

Κοινά τρόφιμα σε μια σανίδα αλλαντικών

Τροχός τυριού Parmigiana
Τροχός Reggiano Parmigiano Cheese με σφήνες τυριού Romano

Παρακάτω είναι κλασικά φαγητά που μπορείτε να βρείτε σε μια σανίδα αλλαντικών.

Μπορείτε να ελέγξετε τι συμβαίνει στον πίνακα αλλαντικών με βάση τον προϋπολογισμό που έχετε.

  • Τυριά μπορεί να είναι και σκληρό και μαλακό και να κοπεί σε μικρούς κύβους ή σε άλλα σχήματα όπως ορθογώνια. Μπαλάκια Brie, Cheeseball, Feta, Cheddar, Mozzarella, Parmigianno Regianno, Gouda, Swiss, Provolone και mini bocconcini.
  • Παστά κρέατα μπορεί να είναι ακριβό, οπότε αν θέλετε να διατηρήσετε το κόστος χαμηλά, βρείτε τις φθηνότερες περικοπές από τα ντελικατέσεν σας ή προσυσκευασμένα στο παντοπωλείο. Μπορείτε ακόμη και να θεραπεύσετε τα κρέατα στο σπίτι, το οποίο κοστίζει λιγότερο, και μπορείτε να επιλέξετε τα συστατικά και τη γεύση. Αν και αυτή η μέθοδος είναι πολύ παλιά, αλλά εξακολουθεί να εφαρμόζεται σήμερα. Παστό λουκάνικο, μπέικον, ζαμπόν, κοτόπουλο και ψητό μοσχάρι.
  • Κρακεράκια, κουλούρια, χοιρινή φλούδα και ψωμί, είναι απαραίτητα σε κάθε σανίδα αλλαντικών που θα ταίριαζε με ένα μαλακό άλειμμα τυριού. Το τυρί κρέμα σκέτο ή με γεύση είναι τέλειες ιδέες.
  • Ζελέ, ΜαρμελάδαΣιρόπι σφενδάμου, Μουστάρδα μελιού, Μουστάρδα, Tzatziki dipβουτιά στο ράντσο, Χούμους ντιπντιπ μελιτζάνας, ντιπ κρεμμυδιού, κρέμα γάλακτος και απλό ελληνικό γιαούρτι.
  • Λαχανικά οποιασδήποτε περιγραφής είναι τέλεια? Ωστόσο, θυμηθείτε να διατηρήσετε τα μεγέθη της μερίδας μικρά και να προσφέρετε ποικιλία χρωμάτων. Αυτός ο τύπος σανίδας εξυπηρετεί επίσης τους vegans και τους χορτοφάγους και τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και κετο.
  • Φρούτα και Ξηροί καρποί όπως φράουλες, σταφύλια χωρίς κουκούτσια, βατόμουρα, πεπόνι, φέτες πορτοκαλιού και κομμάτια καρπούζι μπορούν να πάνε σε έναν πίνακα αλλαντικών με φρούτα. Χρησιμοποιήστε ένα απλό, παχύρρευστο ελληνικό γιαούρτι στο κέντρο ή στο πλάι.
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ οποιασδήποτε περιγραφής είναι ιδανικά για πιατέλα φαγητού, όπως αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν, φιστίκια, καρύδια Βραζιλίας, μακαντάμια κ.λπ.
  • Ιταλικό ορεκτικό όπως ελιές χωρίς κουκούτσι, σπαράγγια τουρσί, kimchi, τουρσί παντζάριαπιπεριές τουρσί, τουρσί αγγουράκια και μελιτζάνα τουρσί. Τα αυγά τουρσί είναι επίσης μια άλλη εξαιρετική πρωτεΐνη για να προσθέσετε στο σανίδι σας.
  • Αποξηραμένα φρούτα όπως τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα αποξηραμένα σύκα, τα αποξηραμένα μούρα Gogi και οι σταφίδες φαίνονται φανταχτερά, αλλά είναι φθηνά στην αγορά.

Μια άλλη φανταστική πρόταση είναι να επισκεφτείτε την Costco εάν ταΐζετε μεγαλύτερο πλήθος για να αγοράσετε χύμα.

Σχετικά: Προϊόντα κετο και χαμηλών υδατανθράκων που βρέθηκαν στην Costco Canada (με φωτογραφίες)

Κάτοχος περισσότερων από έναν πίνακα

Εάν διαθέτετε περισσότερες από μία σανίδες, μια άλλη φανταστική επιλογή για να παρουσιάσετε μια ποικιλία τυριών για αλλαντικά, αντιπάστο και ψωμί με κράκερ.

Έχω συνδέσει τις συνταγές μου παρακάτω, μερικές από τις οποίες είναι Keto, αλλά θα σας δώσουν ιδέες.

Βασικά, αν σκοπεύετε να πάρετε μια μεγάλη επιτροπή αλλαντικών, κατευθυνθείτε στην Costco για τις καλύτερες τιμές.

Σχετίζεται με: 11 τρόφιμα που πρέπει να αγοράσετε στην Costco Canada

Απλά μεγέθη σερβιρίσματος σανίδων αλλαντικών

Ανάλογα με την περίσταση και τον αριθμό των ατόμων που θα παρευρεθούν, η σανίδα αλλαντικών σας μπορεί να πάρει πολλά μεγέθη.

Πριν προγραμματίσετε τη λίστα με τα αλλαντικά σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσα άτομα πρέπει να εξυπηρετήσετε.

Ιστολόγιο Bits and Bites έχει αυτό το απίστευτο infographic που σας δίνει μια ανάλυση του μεγέθους μερίδας.

Θα παρατηρήσετε ότι ο συγγραφέας δεν πρόσθεσε ψωμί και κράκερ. μπορείτε να τα προσθέσετε στο πλάι.

Η Katie έχει ένα φανταστικό ιστολόγιο για προετοιμασία φαγητού και εύκολο προγραμματισμό γευμάτων, οπότε σίγουρα ελέγξτε το.

Πίνακας αλλαντικών σερβιρίσματος για την επόμενη συγκέντρωση ή το δείπνο σας.
Μάθετε ποιο είναι το μέγεθος μερίδας για την επόμενη δημιουργία Charcuterie Board.

Επισκόπηση πινάκων αλλαντικών

Genoa Salami Rose για διακόσμηση σανίδας αλλαντικών
Τριαντάφυλλο Σαλαμιού Τζένοα

Όσον αφορά την αγορά μιας σανίδας αλλαντικών, υπάρχουν πολλές επιλογές για όλους προϋπολογισμός.

Η αγορά μιας καλοφτιαγμένης σανίδας αλλαντικών θα πρέπει να διαρκεί για πάντα, υπό την προϋπόθεση ότι τη φροντίζετε εσείς.

Καθαρίζουμε και απολυμαίνουμε τη σανίδα μας με ζεστό νερό, ξύδι και σαπούνι και στη συνέχεια τη στεγνώνουμε αμέσως.

Συνολικά, με το αυξανόμενο κόστος για φαγητό στον Καναδά, Είναι καλύτερο να κρατάτε απλά πάρτι ή ειδικές περιστάσεις.

Μειώστε το κόστος των απορριμμάτων και αγοράστε κάτι που θα χρησιμοποιείτε συχνά και θα σας κρατήσει μια ζωή.

Είμαι φανατικός θαυμαστής του να δοκιμάζω διάφορα φαγητά και κονσέρβες όταν παρευρίσκομαι σε μια συγκέντρωση.

Τώρα ξέρετε γιατί έχω τρεις σανίδες αλλαντικών σε διαφορετικά μεγέθη.

Συζήτηση: Τι θα βάζατε στον πίνακα με τα αλλαντικά σας; Παρακαλώ αφήστε μου τις ερωτήσεις σας παρακάτω.

Ευχαριστούμε για την ανάγνωση και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο blog.

Εγγραφείτε στο CBB και θα σας στείλω το δωρεάν δέσιμο έκτακτης ανάγκης.

.

Εγγραφείτε στο Canadian Budget Binder και αποκτήστε το αποκλειστικό μου CBB Emergency Binder ΔΩΡΕΑΝ!

Μοιράστε σε…

Schreibe einen Kommentar