Πώς να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε τα φασόλια – Ένας οδηγός βήμα προς βήμα από τη σπορά έως τη συγκομιδή: Μάντρα κηπουρικής

1
Πώς να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε τα φασόλια – Ένας οδηγός βήμα προς βήμα από τη σπορά έως τη συγκομιδή: Μάντρα κηπουρικής

Τα πράσινα φασόλια ή αλλιώς τα φασόλια είναι τρυφερά ετήσια φυτά που φυτεύονται καλύτερα λίγο μετά τον τελευταίο παγετό την άνοιξη. Αυτά καλλιεργούνται για σκοπούς νωπής κατανάλωσης ή για κονσερβοποίηση.

Το χρώμα των φασολιών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία τους. Τα πράσινα φασόλια έχουν πράσινο χρώμα, αλλά άλλα φασόλια μπορεί να είναι κίτρινα, μοβ ή στίγματα ανάλογα με την ποικιλία. Τα κίτρινα φασόλια ονομάζονται αλλιώς κερί.

Το μέγεθος λοβού ενός φασολιού μπορεί επίσης να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Μερικά έχουν μήκος μόλις 3 έως 4 ίντσες (7-10 εκατοστά) άλλα έχουν μήκος 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκατοστά) ή μεγαλύτερο σε μέγεθος και οι λοβοί μπορεί να είναι στρογγυλοί ή επίπεδοι.

Τα φασόλια θεωρούνται μια από τις πιο εύκολες καλλιέργειες σε έναν κήπο σπιτιού. Αναμφίβολα, τα πράσινα φασόλια είναι η βάση τόσων πολλών λαχανόκηπων, επειδή είναι τόσο εύκολο να καλλιεργηθούν ακόμα και σε περιορισμένο χώρο και απίστευτα παραγωγικά.

Φυτέψτε έναν σπόρο φασολιού και είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα αναπτυχθεί και θα παράγει μια γενναιόδωρη καλλιέργεια με λίγη προσπάθεια, εύκολη φροντίδα και χαμηλή συντήρηση από την πλευρά του κηπουρού. Ωστόσο, εάν θέλετε τη μεγαλύτερη και καλύτερη δυνατή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε όλα τα πράγματα σχετικά με αυτό και τον οδηγό ανάπτυξης και φροντίδας τους.

Ας βουτήξουμε λοιπόν στο παρακάτω άρθρο και ας μάθουμε πώς να καλλιεργούμε και να φροντίζουμε τα φασόλια.

φυτό φασολιών

Ποικιλίες φασολιών για καλλιέργεια

Οι ποικιλίες των φασολιών είναι πολλές. Υπάρχουν άπειρες ποικιλίες που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση. Ωστόσο, μερικές από τις σημαντικές ποικιλίες αυτού του φυτού δίνονται παρακάτω

Κινέζικα ή ασιατικά μακριά φασόλια ή φασόλια γιάρδας ή σπαράγγι

Αυτή η ποικιλία φασολιών έχει λεπτούς λοβούς μήκους 1 έως 2 ποδιών. Μερικοί από τους δημοφιλείς τύπους αυτής της ποικιλίας είναι το Orient Wonder, το Red Noodle και το Yardlong.

Γαλλικά πράσινα φασόλια ή φιλέτο ή κουκούτσια

Τα γαλλικά πράσινα φασόλια είναι μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του φυτού που φέρει λεπτούς, τρυφερούς, λοβούς 3 έως 5 ιντσών. Μερικοί από τους δημοφιλείς τύπους αυτής της ποικιλίας είναι Calima, Masai ή Maxibel που μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχείο.

Ιταλικά/Romano:

Αυτή η ποικιλία φασολιών φέρει πλατιά, επίπεδα λοβούς 6 έως 8 ιντσών ακόμη και τα πιο ζεστά καλοκαίρια. Μερικοί από τους δημοφιλείς τύπους αυτής της ποικιλίας είναι το Early Bush Italian, το εξαιρετικά μεγάλο λοβό Jumbo ή το Roma II.

Μωβ φασόλια:

Αυτή η ποικιλία φέρει λοβούς 5 έως 6 ιντσών που είναι βαθιάς χρήσης όταν είναι ωμά και γίνονται πράσινοι όταν μαγειρεύονται. Μερικοί από τους σημαντικούς τύπους που πρέπει να λάβετε υπόψη σε αυτήν την ποικιλία είναι ο Αμέθυστος, το Βασιλικό Βουργουνδία ή το Βελούδι.

Φασόλια Snap ή aka string ή stringless

Τα φασόλια είναι οι δημοφιλείς ποικιλίες που φέρουν λεπτούς λοβούς 5 έως 7 ιντσών. Μερικοί από τους δημοφιλείς τύπους που πρέπει να λάβετε υπόψη σε αυτήν την ποικιλία είναι το Blue Lake 274 (θάμνος), το κειμήλιο Kentucky Wonder (θάμνος ή κοντάρι) ή το Provider (θάμνος).

Κίτρινα φασόλια:

Τα κίτρινα φασόλια είναι οι δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του φυτού που φέρουν λοβούς 5 έως 7 ιντσών έχουν μια και πιο ήπια γεύση από τις πράσινες ποικιλίες. Μερικοί από τους δημοφιλείς τύπους που πρέπει να λάβετε υπόψη σε αυτήν την ποικιλία είναι το «Cherokee» (θάμνος) χωρίς κορδόνια, το κλασικό «Golden Wax» (θάμνος) ή το «Monte Gusto» (στύλος).

φασόλια string ge385e7597 640

Συνθήκη φύτευσης φασολιών

Τα φασόλια απαιτούν καλά στραγγιζόμενο έδαφος με κανονικό επίπεδο γονιμότητας και όξινο έως ουδέτερο pH που είναι μέχρι 6,0–7,0. Συνήθως δεν χρειάζονται κανένα συμπληρωματικό λίπασμα καθώς μπορούν να στερεώσουν το δικό τους άζωτο στο έδαφος. Ωστόσο, εάν το χώμα σας είναι πολύ φτωχό, τότε θα πρέπει να τροποποιηθεί με παλαιωμένη κοπριά ή κομπόστ το φθινόπωρο πριν από τη φύτευση ή περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση την άνοιξη.

Σε αυτό το φυτό δεν αρέσουν οι ενοχλητικές ρίζες. Τοποθετήστε λοιπόν τυχόν στηρίγματα για το φυτό φασολιών σας πριν από τη φύτευση.

Πότε να φυτέψετε φασόλια;

Τα φασόλια αναπτύσσονται καλύτερα όταν φυτεύονται με απευθείας σπόρους σε εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους οποιαδήποτε στιγμή μετά την παρέλευση της τελευταίας ημερομηνίας παγετού της άνοιξης και όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε τουλάχιστον 48°F (9°C). Μην το φυτέψετε πολύ νωρίς. Η φύτευσή του πολύ νωρίς, καθώς το κρύο, υγρό χώμα μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία βλάστησης και να προκαλέσει τη σήψη των σπόρων.

Για να ξεκινήσετε τη φύτευσή σας, τοποθετήστε μαύρο πλαστικό ή ύφασμα εξωραϊσμού πάνω από τα κρεβάτια του κήπου σας για να ζεστάνετε το έδαφος πριν από τη σπορά των σπόρων.

Εάν φυτεύετε τους σπόρους σε εσωτερικό χώρο, μην ξεκινήσετε με τη φύτευση των σπόρων σε εσωτερικό χώρο. Λόγω των εύθραυστων ριζών των φυτών, μπορεί να μην επιβιώσουν από τη μεταφύτευση. Εκτός αυτού, είναι τόσο γρήγοροι καλλιεργητές που δεν υπάρχει πραγματικό πλεονέκτημα να τα ξεκινήσετε από νωρίς σε εσωτερικούς χώρους.

Πώς να φυτέψετε φασόλια;

Εάν φυτεύετε τα φασόλια, σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1 ίντσας και 2 ίντσες μεταξύ τους σε σειρές με απόσταση 18 ιντσών μεταξύ τους. Εάν φυτεύετε τα φασόλια, σκεφτείτε να τα φυτέψετε σε βάθος 1 ίντσας και να τα τοποθετήσετε γύρω από στηρίγματα.

Φυτέψτε το σπόρο σας λίγο πιο βαθιά σε αμμώδη εδάφη, αλλά όχι πολύ βαθιά. εάν το έδαφος είναι πολύ βαθύ, βαρύ, πυκνό, συσσωρευμένο ή/και σάπια φύλλα, τα σπορόφυτα δεν μπορούν να σπρώξουν μέσα από το έδαφος. θα σπάσουν το λαιμό τους στη διαδικασία της προσπάθειας να αναδυθούν.

Σε περίπτωση που φυτεύετε κόκκους, τοποθετήστε πέργκολα, πασσάλους ή άλλα στηρίγματα πριν από τη φύτευση, ώστε να μην διαταραχθούν οι εύθραυστες ρίζες των φυτών.

Για συνεχή συγκομιδή που διαρκεί όλο το καλοκαίρι, σπέρνετε το φασόλι κάθε 2 εβδομάδες. Εάν πρόκειται να λείπετε και δεν μπορείτε να κάνετε συνεχή συγκομιδή, σκεφτείτε να παραλείψετε μια φύτευση, καθώς δεν περιμένει κανέναν.

Επιπλέον, μπορείτε να εξασκήσετε την αμειψισπορά όπως φυτεύοντας καλλιέργειες σε διαφορετικές περιοχές κάθε χρόνο για να αποφύγετε τη συσσώρευση παρασίτων και ασθενειών σε ένα σημείο.

Πώς να φροντίσετε σωστά τα φασόλια;

φασόλια g74db537b8 640

Φως

Το φυτό φασολιών απαιτεί πλήρη ήλιο για να ευδοκιμήσει και για την καλύτερη απόδοση. Ο πλήρης ήλιος βοηθά επίσης τα φυτά να παραμείνουν ξηρά και λιγότερο πιθανό να επηρεαστούν από ορισμένα παράσιτα και προβλήματα, όπως μυκητιακές ασθένειες.

Εδαφος

Στα φυτά φασολιών αρέσει να αναπτύσσονται σε οργανικά πλούσιο αργιλώδες έδαφος που έχει ελαφρώς όξινο pH. Η καλή αποστράγγιση του εδάφους είναι επίσης ένα σημαντικό κλειδί για την επιλογή του εδάφους. Αφαιρέστε τα ζιζάνια από το έδαφος πριν από τη φύτευση για να αποτρέψετε τον ανταγωνισμό μεταξύ των φυτών για θρεπτικά συστατικά του εδάφους και υγρασία. Καθώς μεγαλώνουν σταδιακά, ξεριζώστε προσεκτικά γύρω από τα φυτά, καθώς οι ρηχές ρίζες τους μπορούν εύκολα να καταστραφούν.

νερό

Τα κοινά φασόλια απαιτούν τακτικό πότισμα 1 ίντσας νερού την εβδομάδα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης για συμπληρωματικό πότισμα και να αποφύγετε το πιτσίλισμα του χώματος στα φύλλα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος.

Για να αποφασίσετε εάν τα φυτά χρειάζονται νερό, κολλήστε το δάχτυλό σας περίπου 1 ίντσα στο χώμα κοντά στη βάση του φυτού. Εάν το χώμα είναι στεγνό, ποτίστε αμέσως το φυτό εάν τα φυτά σας δεν παίρνουν τη σωστή ποσότητα νερού, θα σταματήσουν να ανθίζουν. Τα φυτά φασολιών έχουν ρηχές ρίζες. Έτσι, μπορείτε επίσης να το πολτοποιήσετε το οποίο μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει το φυτό δροσερό και να διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος.

Θερμοκρασία

Το φυτό φασολιών απαιτεί η θερμοκρασία του εδάφους να είναι 70 και 80 βαθμούς. Εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από τους 60 βαθμούς, οι σπόροι του φασολιού θα φυτρώσουν πιο αργά και μπορεί να είναι επιρρεπείς στη σήψη.

Εκτός από τη θερμοκρασία του εδάφους, τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι μεταξύ 65 και 85 βαθμών. Αν εκτεθούν σε υπερβολική ζέστη το καλοκαίρι, τείνουν να σταματήσουν να ανθίζουν. Πρέπει λοιπόν να τα κρατήσετε καλά ποτισμένα και θα ξαναρχίσουν την ανθοφορία και την παραγωγή τους όταν οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές. Επιπλέον, μπορούν να αναπτυχθούν σε όλες τις συνθήκες υγρασίας εάν ποτίζονται σωστά.

λίπασμα

Ίσως τα φυτά φασολιών να παίζουν σημαντικό ρόλο στη στερέωση του αζώτου στο έδαφος, γι‘ αυτό αποφύγετε ένα λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο, εάν θέλετε να προσθέσετε λίπασμα. Αντ ‚αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα 10-20-10 για να ταΐσετε τα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης του προϊόντος.

συμπέρασμα

πράσινα φασόλια g6d1b32066 640

Καθώς διαβάζετε το άρθρο μέχρι εδώ, ίσως γνωρίζετε τον οδηγό καλλιέργειας και φροντίδας των φασολιών.

Ένα φρεσκοκομμένο φασόλι όχι μόνο τρώγεται πιο νόστιμο, αλλά προσθέτει και μια πιο υγιεινή και πιο πρωτεϊνική σπίθα στο φαγητό. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για να σκεφτείτε να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό στον κήπο σας.

Τότε τι περιμένεις;

Καλλιεργήστε το στον κήπο σας και έχετε το πιο υγιεινό φαγητό στο τραπέζι σας.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει να διαβάζετε

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά methi

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στο σπίτι σας

Schreibe einen Kommentar